팥죽 효능 (1) 썸네일형 리스트형 죽의 종류와 효능 몸이 허하거나 밥을 잘 먹지 못할 때 죽으로 영양보충을 하는데요 이번 포스팅에서는 죽의 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다 1. 흰죽 쌀에 물만 넣어 쑤기도 하고 쌀을 곱게 갈아서 쑤기도 하죠 쌀은 대장암의 발생을 억제시키고 혈중 콜레스테롤을 낮추어줍니다 섬유질 성분이 있어 해로운 중금속이 우리 인체에 흡수되는 것을 막아주며 성인병 예방에도 효과가 있습니다 2. 팥죽 팥을 삶아 으깨어 거른 물에 쌀을 넣고 쑨 죽으로 동짓날에는 마치 설날에 떡국을 끓여먹듯 팥죽을 쑤어먹었는데요 팥에는 비타민 B1이 많이 들어있어 각기병의 치료약으로 사용되기도 하며 신경을 많이 쓰는 저신근로자나 수험생 등에게 더욱 좋은 식품입니다 또 신장병, 당뇨병 등에도 유효하다고 알려져 있습니다 수능을 앞둔 학생이나 큰 시험을 앞둔 분들.. 이전 1 다음
