여름철건강식으로 무더위 떨쳐버리세요

불쾌지수도 높고 체력도 빼앗기고...

몸이 허해지기 쉬운 여름이죠

헌데 덥다고해서 찬 음식만 먹으면 기력은 더욱 떨어진다고 해요

인체는 더운 기운으로부터 몸을 보호하기 위해 장기의 온도를 떨어뜨리는데 이 때 따뜻한 음식으로 찬 기운을 보완해주어야 한답니다

그렇다면 무더위에 먹으면 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?

몇 가지 추천해드리겠습니다

1. 민어

• 6~8월이 제철
• 단백질과 무기질이 풍부하고 열량이 낮아 여름 건강식으로 손꼽힘
• 민어탕은 조선시대 전통적인 복날음식
• 지방이 적어 담백하고 소화 흡수가 빨라 어린이 성장은 물론 노인 건강 회복에도 으뜸
• 칼륨, 인 등 무기질과 불포화지방산, 필수아미노산, 비타민A, 비타민B, 단백질 등 각종 영양소가 풍부

2. 산수유

• 땀을 많이 흘리거나 신경쇠약 증세가 있는 사람에게 효과
• 신맛이 있어 입맛을 돋우는데 일조
• 차로 마시면 열을 내려주는 효과가 있어 여름 건강식으로도 좋음
• 몸을 따뜻하게 하고 무기력증을 회복시켜 원기를 북돋우는 약재
• 소변이 잦은 사람, 소변을 조절하지 못하는 노인에게 효과

3. 낫토

• 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식
• 마국의 한 건강 전문지에서 선정한 세계 5대 건강식품 중 하나
• 식이섬유와 소화효소, 양질의 단백질이 골고루 들어있어 장 건강을 튼튼하게 하여 면역력을 높여줌

4. 표고버섯

• 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트와 혈관 개선, 변비 예방에 효과적
• 콜레스테롤 흡수를 지연시키는 효과가 있어 돼지고기와 함께 먹으면 좋음